Recepten Tag

amandelmelk

13 mrt Hoe maak je zelf amandelmelk?

Ik eet mijn havermout of overnight oats vaak met plantaardige melk. Amandelmelk is mijn favoriet. Ik vind die zachte nootachtige smaak goed passen bij havermout. Amandelmelk is heel gezond o.a. vanwege de vitaminen en mineralen en het is lekker licht verteerbaar. Het liefst neem ik...

Lees meer

16 feb Kook niet uit pakjes en zakjes

De supermarkt ligt er vol mee: kant-en-klare voedingsmiddelen. Voedingsmiddelen uit pakjes, zakjes en potjes die het ons consumenten vooral erg gemakkelijk moeten maken. Kijk maar eens goed als je boodschappen doet: hoeveel schapruimte hebben fabrikanten zoalsHonig, Maggi, Knorr en Koopmans ondertussen? Het is bijna een kunst...

Lees meer
Paleo deskundige Debby Rummens

08 jul Ervaringen met Paleo

In een eerder artikel schreef ik al over Paleo: eten en leven volgens de oermens. Debby Rummens startte een tijdje terug met Paleo en deelt hier haar ervaringen. Eten als de oermens Ik heb een actief en druk leven zoals velen. Een jong gezin, een leidinggevende baan, een huishouden en...

Lees meer

18 nov Top 10 ziekmakende voedingsmiddelen

Het Amerikaanse Center of Science in the Public Interest (CSPI) publiceerde een lijst voedingsmiddelen die gedurende de afgelopen jaren voor de meeste ziekmeldingen hebben gezorgd in de VS. Top 10 ziekmakende voedingsmiddelen Bladgroenten zoals ijsbergsla, spinazie en groene kool (363 uitbraken met 13.568 ziektemeldingen vaak veroorzaakt door...

Lees meer