Ik ontmoette Ellen op een verjaardag. Ik had haar lang niet gezien en moest twee keer kijken: is dit dezelfde Ellen van een paar jaar geleden? Wat is ze veranderd en wat ziet ze er goed uit. Ze straalt! Ik raak met Ellen aan de...
De eerste druk van het boek “De Hormoonfactor” van Ralph Moorman stamt alweer uit 2009 en zijn we in 2013 bij de 11e druk. Het boek is nog steeds erg populair en allang niet meer de zoveelste afval-methode, die je belooft “snel veel gewicht te...
Ongeveer een derde van de Nederlanders slaat het ontbijt meestal over. Meestal omdat ze ontbijten helemaal niet belangrijk vinden en liever iets langer in bed blijven liggen. Ikzelf ontbijt elke dag. 365 dagen per jaar, door de week en in het weekend. Zonder goed ontbijt...
Heeft je huisarts je verteld dat je cholesterolgehalte te hoog is? Tijd voor actie! Wat is cholesterol Cholesterol heeft je lichaam nodig om cellen, hormonen en gal aan te maken. Het wordt in de lever aangemaakt. Ook haalt je lichaam cholesterol uit voeding. Er zijn twee “soorten”...
Op de website van het Amerikaanse The Rudd Center for Food Policy & Obesity staat een tijdslijn waarmee je veel belangrijke gebeurtenissen rondom voeding vanaf het jaar 9500 tot nu kunt bekijken. Er staan best wat interessante feitjes op, bijvoorbeeld: 1700: het corset voor dames wordt...
Veel Nederlandse kinderen zijn te zwaar en het worden er steeds meer. Er zijn nu twee keer zoveel kinderen met overgewicht vergeleken met twintig jaar geleden en men verwacht dat er steeds meer dikke kinderen bij komen. De oorzaak van het overgewicht zit hem niet...
